Rullepølsemad med stegte løg

 

Det skal du bruge:

3 gode skiver rullepølse

1 skive rugbrød

1 løg

2 spsk. mel

Smør til at stege i

Karse

Sky

Ærteskud

Skær løget i skiver og vend løgringene i mel. Smelt smørret på en pande og steg ringene heri til de er let brunede.

Læg på køkkenrulle. Skær tre gode skiver rullepølse.

Læg ærteskud på rugbrødet, så rullepølse og stykker af sky.

Pynt med karse og stegte løg.